Montaigne@table

Les Food Studies à l'Université Bordeaux Montaigne

Montaigne@table est un espace d’échanges scientifiques et d’initiatives autour des Food Studies à l’Université Bordeaux Montaigne. Ce carnet vise à informer la communauté universitaire et le monde socio-économique sur les recherches, les formations, les activités culturelles, les actions de vie de campus et autres en lien avec l’alimentation, le vin et l’imaginaire des nourritures qui s’y déroulent.

Montaigne@table is a space for scientific exchanges and initiatives around Food Studies at the University of Bordeaux Montaigne. This notebook aims to inform the university community and the socio-economic world about research, learning, cultural activities, campus life and other activities related to food, wine and the imaginary of food.

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Informations bibliographiques

Rédacteur(s) en chef

Philippe Meyzie

Année de création

2021

Date de mise en ligne

20 mai 2021

ISSN format électronique

2802-673X

Langue de la publication

Français

Coordonnées

Courriel

philippe.meyzie@u-bordeaux-montaigne.fr

Adresse postale

Montaigne@table
Université Bordeaux Montaigne
Domaine Universitaire
33607 Pessac Cedex
France

Ville de production

Pessac