66 | 2017 – L'alcool rituel et les ethnographes

Accepter ou refuser de boire un verre d'alcool est un dilemme auquel les ethnographes sont régulièrement confrontés sur le terrain. Cette invitation est bien plus lourde de sens que le simple partage d'un breuvage : il s'agit d'intégration, d'immersion sur le terrain mais aussi de recueil de données ethnographiques sur le boire, le religieux ou le social. En somme, la réponse à la demande est, elle aussi, primordiale et nécessite d'être pensée anthropologiquement.
Pour qui boit l'ethnographe? Pour ses interlocuteurs? Pour son étude? Pour des entités invisibles?
Dans ce dossier, il s'agit de montrer comment s'articulent les usages de l'alcool sur des terrains de recherche en sciences humaines et sociales. Il questionne l'ivresse et l'alcoolisation, et propose une démarche réflexive sur les expériences du boire des auteurs.
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Introduction
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Des rhums et des hommes. Questions d’alcoolisation sur des terrains de recherche en sciences humaines [Texte intégral disponible en août 2020]
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Les buveurs invisibles
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La part des morts. Les usages de l’alcool dans le culte du palo monte afro-cubain [Texte intégral disponible en août 2020]
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Bien boire, mal boire. Regards sur l’ivresse des guérisseurs malgaches [Texte intégral disponible en août 2020]
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Emplir les corps des dieux pour rassasier les hommes [Texte intégral disponible en août 2020]
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Transformation de la consommation d’alcool chez les Nanaïs du bassin de l’Amour [Texte intégral disponible en août 2020]
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Une « ivresse rituelle » ? Ethnographie croisée de rites alcoolisés, entre chamanisme asiatique et judaïsme européen (Népal - France) [Texte intégral disponible en août 2020]
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Le terrain ivre
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Invitation à l’ivresse [Texte intégral disponible en août 2020]
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Les ancêtres aiment boire du rhum ! [Texte intégral disponible en août 2020]
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"Drunk is beautiful" [Texte intégral disponible en août 2020]
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L'alcool (en)chanté
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Boire, chanter et créer des liens [Texte intégral disponible en août 2020]
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Faire circuler la bière [Texte intégral disponible en août 2020]
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Le vin rouge : un élément essentiel de la ritualité au sein des Troupes de Marine [Texte intégral disponible en août 2020]
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