Le carnet aborde un ensemble de problèmes posés aujourd’hui par l’urbanisation rapide des pays méditerranéens, et tout particulièrement ceux qui concernent les périmètres irrigués historiques. La recherche présentée repose dans un premier temps sur l’analyse fine de l’évolution que connaît la ville de Tiznit avant d'être élargie à d'autres villes. Elle se penche en premier lieu sur l'un des mythes fondateurs de la ville qui tend à mourir dans la conscience commune (le mythe de Lalla Zninia, lié à la source bleue -Aïn Zerka ou Aïn Aqdim-). Elle interroge les changements profonds dans la conception symbolique de l’eau, dans sa gestion sociale et aussi dans les enjeux de pouvoir qu’elle suscite. Elle aborde pour finir les dimensions qualitatives de cet environnement urbain en transformation.