Catalogue des publications

The Recipes Project

Food, Magic, Science, and Medicine

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Historical recipes: Food, Magic, Science and Medicine

Recettes historiques d'aliments, de magie, de science, et de médecine

Responsable(s)
Lisa Smith
Catégories francophones
Histoire sociale, Langage, Histoire et sociologie des médias, Histoire culturelle, Digital humanities
Catégories anglophones
History & Archaeology, Literature, Folklore, Humanities; Multidisciplinary

Éditeur

OpenEdition

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Contact
lisa.smith@usask.ca

Informations bibliographiques

Rédacteur(s) en chef
Lisa Smith
Année de création
2012
Date de mise en ligne
28 juin 2012
Langue de la publication
English

Coordonnées

Courriel
lisa.smith@usask.ca
Adresse postale
The Recipes Project
Department of History
University of Saskatchewan
9 Campus Drive
S7N 5A5 Saskatoon, SK
Canada
Ville de production
Saskatoon


Ressources électroniques et communication scientifique